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つかけいのごはん日記。

バターロール。久しぶりに。part2

2017/11/22 20:40 パン 趣味

今日も確認のため焼く😜

ビニールの二枚重ねは一枚目は生地に沿わせてキュウキュウしめて。

二枚目はゆったり発酵の膨らみに対応出来るようにゆとりをもたせて。

取説通りの焼き方で🎵

ふっくら出来ました

でもなんやろ、砂糖5%はすくないかな?

これはこれでいいかもだけど。


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